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Gastronomía

Comida regional, gastronomía, antojitos... todo acerca de comida

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moderador autor Escrito por HelenaDTroya
Ciudadano distinguido
sábado 5 de noviembre de 2011 20:59

NOPALITOS.....

 

El nopal es una planta cactácea rica en fibras, vitaminas A, B, B2, clorofila, proteínas, minerales, así como 17 aminoácidos entre esenciales y no esenciales.



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Hay 29 respuestas al foro

El Nopal proporciona los siguientes beneficios:

1
  autor HelenaDTroya el 5/nov, 2011 21:01 Ciudadano distinguido



Propiedades Alimenticias


Propiedades Nutricionales

 

Propiedades Medicinales


Auxiliar contra la Obesidad.


Diabetes e Hiperglucemia. 

 

Colesterol.


Propiedad Antibióticas.


Propiedades Anticancerígenas.


Desórdenes gastrointestinales y digestión. 

las personas son wenas por dentro... el chiste es saberlas pelar



en ensaladas

2
  autor HelenaDTroya el 5/nov, 2011 21:14 Ciudadano distinguido

las personas son wenas por dentro... el chiste es saberlas pelar



EL MEJOR ANTICONCEPTIVO.

3
  autor vampiro12 el 5/nov, 2011 21:17 Diputado local

Dicen que los nopalitos

son los mejores anticonceptivos....100% seguros.

yo los consumo para bajar el colesterol y trigliceridos...

a mi edad ya no me preocupo por el aumento de la población.

Hay rasgos de virtud en el malvado..jejee



4
  autor HelenaDTroya el 5/nov, 2011 21:31 Ciudadano distinguido

@vampiro12 »  ......hablando de No-palitos

 

las personas son wenas por dentro... el chiste es saberlas pelar



5
  autor HelenaDTroya el 5/nov, 2011 21:32 Ciudadano distinguido

las personas son wenas por dentro... el chiste es saberlas pelar



No pales sigue ....sigue....

6
  autor HelenaDTroya el 5/nov, 2011 21:34 Ciudadano distinguido

las personas son wenas por dentro... el chiste es saberlas pelar



quesadilla de nopal

7
  autor HelenaDTroya el 5/nov, 2011 21:39 Ciudadano distinguido

Ideal en las parrilladas....

 

las personas son wenas por dentro... el chiste es saberlas pelar



jajajajajajajaja a que vampy, y sus anticonceptivos!!!!

8
autor luna66l el 5/nov, 2011 22:30 Alto Magistrado

@HelenaDTroya »  nopalitos con chile, tomate, y cebolla, mmmm ah y con oregano y frijolitos de  la olla que ricos!!!!!

si seran anticonceptivos????,Surprised

Gracias por ser como eres!!



9
  autor santrig el 5/nov, 2011 22:32 Diputado plurinominal

@HelenaDTroya »

Solo que en la foto que pones no se ve el tomatito, la cebolla y media chilaca azada que se le pone. Ademas el nopal se ve "crudo"  Y puess a mi se me hace que azadito sabe mucho mejor, lo puedes hacer a la plancha en la estufa o a las brazas, acompañado de un pedacito de "T" Bone o un New York  de esos de 2.54 cm de grosor, asado a término medio.

Haaa ya me dio hambre

Por los hijos de nuestros hijos, de nuestros hijos, de nuestros



precisamente ayer

10
autor paletero47 el 5/nov, 2011 23:11 Ciudadano distinguido

@luna66l @HelenaDTroya »   me recete unos nopaliux con oreganito y pico de gallo asi como los que dice lunita.

a mi esposa no le gustan me dice que como puede uno comer "cactus"

de modo que son para mi solito je je

Zisa Domnului catre ucenicii sai...Porunca noua dau voua



con pico de gallo!!!...

11
  autor HelenaDTroya el 7/nov, 2011 19:53 Ciudadano distinguido

@luna66l »  ...asi es amiga....sencillo pero rico el platillo, con nopalitos, 

 

 

y sobre los anticonceptvios....pues claro que es lo mejor!!!....jajaja ese @vampi....

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esas parrilladas!!....

12
  autor HelenaDTroya el 7/nov, 2011 19:56 Ciudadano distinguido

@santrig »  .....es bueno ser creativo hasta en las parrilladas!!!.....

En lo personal me gusta hacer las quesadillas con nopalitos y con piña!!!...

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que rico.....primito!!!..

13
  autor HelenaDTroya el 7/nov, 2011 19:58 Ciudadano distinguido



@paletero47 @luna66l »  ....cuando estaba soltera....en casa veia a mis padres realizar dicho platillo, pero no me gustaba con el simple hecho que eran NOPALES.....

Pero ahora de casada....jajaja......nopales un manjar!!!.....

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mmmmmmm jajajajajaja,

14
autor luna66l el 7/nov, 2011 20:57 Alto Magistrado

@helena o sea que el manjar Surprisedes no,,,pales sigue sigue sigue,,, no pos si que es un manjar,Wink

Gracias por ser como eres!!



15
autor mixtli el 8/nov, 2011 08:41 Senador

@HelenaDTroya

horale! ...delicioso...esi me gusta comerlos a la parrila....y en chile rojo con arros ..mmmm...ya me dio hambre otra vez

las pulgas......solas brincan.....



16
  autor Nostromo el 8/nov, 2011 08:53 Diputado federal

@HelenaDTroya @santrig »   Orales eso de los nopales a la parrilla lo habia visto solo en Jalisco, aca en el norte como que solo algunas familias lo hacen.

La verdad yo no los probe en todo el tiempo que anduve por allá. 

Qui mala facit, cibum crustum suo putrida est



17
  autor HelenaDTroya el 8/nov, 2011 19:10 Ciudadano distinguido

@Nostromo @santrig »  ....asi es....a la parrilla y con queso....se transforman en quesadillas de nopal....

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18
  autor HelenaDTroya el 8/nov, 2011 19:11 Ciudadano distinguido

@Nostromo @santrig »  ....los mismo.....pero lampreados....se transforman en nopal relleno!!!....

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19
autor adant23 el 8/nov, 2011 22:31 Ciudadano distinguido

@HelenaDTroya  voy a aplicar esas quesadillas de nopal en la proxima parrillada




20
autor Bati el 18/nov, 2011 12:27 Líder sindical

Muy saludables los nopales, yo procuro tomarme en la mañanas un licuado de jugo de naranja con nopal.

Me gustó el tip de la quesadilla de nopal, lo pondré a la practica

 




21
autor julylagunera1 el 18/nov, 2011 18:09 Ciudadano distinguido

mmmmmhhhhhh que deliciosos!!!, me encantan los nopales en todas sus presentaciones!!!.

Mmmmmhhhh ya se me antojo prepararme unos como los que uds. pusieron en sus fotos., rellenos con queso y todo eso..... mmmmhhhh.

Gracias por las sugerencias.

El cielo de aquí es el cielo de allá y eso nos une :-)



buen medicamento....natural

22
  autor HelenaDTroya el 21/nov, 2011 19:42 Ciudadano distinguido

@Bati »  el jugo de nopal.....lo usas me imagino para adelgazar??

 

 

 

En Obesidad. Su fibra se expande en el estómago creando sensación de satisfacción, lo que simultáneamente ayuda a combatir problemas de estreñimiento; por su parte, la proteína vegetal del nopal ayuda a disminuir la celulitis y la retención de líquidos.



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@todos......

23
  autor HelenaDTroya el 21/nov, 2011 19:47 Ciudadano distinguido



Como se ha podido ver, todo en el nopal es aprovechable, ya que sus pencas (troncos) pueden servir de forraje para el ganado, sus jugos fermentados dan origen a una bebida conocida como "colonche", que se consume en varias regiones del norte de México, y los agricultores han aprendido a utilizar incluso las cochinillas (insectos que se alimentan de la planta) para preparar colorantes naturales conocidos como grana carmín, que hace cuatro siglos era el segundo producto de exportación tan sólo detrás de la plata.


Por si no fuera suficiente, las comunidades indígenas siguen utilizando su fibra para dar consistencia a sus viviendas de adobe, y su jugo sirve para impermeabilizar y elaborar pinturas. Incluso, algunos expertos aseguran que los japoneses utilizan la fibra para la fabricación de bocinas de alta fidelidad.ç


Seguramente los científicos seguirán investigando las propiedades de esta maravillosa planta mexicana, pero lo que se sabe sobre ella hoy día es más que suficiente para incluirla en la dieta diaria.


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24
  autor HelenaDTroya el 21/nov, 2011 19:50 Ciudadano distinguido

Jugo de Nopal, Limón y Sabila para Diabeticos

Este jugo es excelente para controlar y reducir el nivel de azúcar en la sangre, por la sabia mezcla de todos sus ingredientes. Este jugo se toma durante 1 semana, descansas 8 días y vuelves a tomarlo una semana más.

Ingredientes:

* 3 Limones

* 1 Nopal

* ½ Taza de Agua Purificada

* 2 Dientes de Ajo

* 1 Pedacito de Sábila Fresca

Manera de Prepararse:

1.- Lava los limones, el nopal y la sábila, quítale a esta las espinitas de las orillas.

2.- Extrae el jugo de los limones.

3.- Pela los ajos.

4.- Licua todos los ingredientes perfectamente.

5.- Sírvelo en un vaso y tómalo inmediatamente.


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25
autor Bati el 22/nov, 2011 15:39 Líder sindical

@HelenaDTroya »  hola!! como mal como y me malpaso todo el día por estar en mi trabajo, mínimo procuro tomarme algo en las mañanas nutritivo y que mejor que el nopal y se de pasada ademas de nutrirme me ayuda a conservar mi peso, pues que mejor.

 

 

 




bien por preocuparte por tu peso!!!....

26
  autor HelenaDTroya el 22/nov, 2011 18:45 Ciudadano distinguido

 

@Bati »  otra opción en tomar un buen licuado para aguantar esas malpasadas que comentas.....es el LICUADO "VERDE".....

Una combinación de nopal, piña, naranja, apio y kiwi.....slu2....

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27
  autor HelenaDTroya el 22/nov, 2011 18:49 Ciudadano distinguido
Licuado verde
  • 1 nopal
  • 1 apio
  • 1 rebanada de piña
  • 1 ramita de perejil
  • 1 xoconostle pelado (este lo consiguen en los tianguis o mercados, parece una tuna)
  • Jugo de toronja para preparar un litro

Meten todo en la licuadora, y agregan al final el jugo de toronja. Pongan el suficiente para hacer un litro (vean el medidor del vaso).
Listo, licuen y beban.

Esta mezcla contiene fibra que te ayuda a mejorar tu digestión, no sabe mal y si ven los ingredientes es bastante sano y no irrita el estómago. Yo lo vengo tomando casi diario ya por varios meses, lo pueden incluir fácilmente en su desayuno.

Si lo quieren usar para bajar de peso rápido, lo pueden tomar solito en ayunas durante algunos días.

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PS COMO ESTOY AZUCARADO A MI DIERON ESTE REMEDIO....

28
autor MALHABLAO el 22/nov, 2011 18:50 Ciudadano distinguido

@HelenaDTroya »  Cocer ,tres limones de los amarillos,ya pasados de tueste con tres tomatillos en dos litros de agua...colarlo y dejarlo enfriar....y tomarlo como agua de uso...me ha dado resultadooo....

que lindo soy que bonito soy como me quieroooo!!! juar juar juar



29
  autor HelenaDTroya el 22/nov, 2011 18:55 Ciudadano distinguido

@MALHABLAO »  mejor deja inicio un tema sobre licuados....para la salud!!....jajaja....esto ya dio otro giro!!!...

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